Infusion
1 matsked (2-3g) torkad ört eller 1-2 matsked färsk ört
i
1 kopp hett vatten
Placera ört i en sil i koppen och häll kokt hett vatten över örten. Täck bägaren med ett lock för 5-10 min. innan du tar örten sil från koppen. En tesked honung kan tillsättas om så önskas.
Suitible för blommor, blad och bär. Kan användas för tisan, örtteer, bad, krämer, sirap.
Exempel på fina blandningar: 50g Orange blossom, 5 cloves and cinnamon bark mix. eller; Mynta och citronmeliss mix.
Avkok
20g torkad ört eller 40 g av färsk ört
i
750ml kallt vatten (reduceras till ca 500 ml efter sjud).
Placera ört och vattnet i kastrullen. Täck och koka upp. Sjuda i ca 20-30 min. tills vätskan s minskas med en tredjedel. Sila genom en sil och dricka en kopp eller använda externt. Den återstående avkok kan lagras i en sval plats för en dag eller två.
Lämplig för bark, rötter, hårda blad och frön. Kan användas för tisane, örtteer, bad, krämer, sirap.
Exempel på fina blandningar: Lakrits och anis frön.