Infusion
1 cuillerée à soupe (2-3g) herbe séchée ou 1-2 cuillère à table d'herbes fraîches
dans
1 tasse d'eau chaude
Placez la plante dans une passoire dans la tasse et versez l'eau bouillie chaude sur l'herbe. Couvrir la tasse avec un couvercle pour 5-10 min. avant de retirer le filtre d'herbes de la coupe. Une cuillère à café de miel peut être ajouté si on le souhaite.
Suitible pour les fleurs, feuilles et les baies. Peut être utilisé pour tisan, tisanes, thermes, crèmes, sirops.
Exemple de beaux mélanges: 50g de fleur d'oranger, 5 cloves and cinnamon bark mix. ou; Menthe et mélisse mélange.
Décoction
20g herbes séchées ou 40g d'herbe fraîche
dans
750ml d'eau froide (réduite à environ 500ml après frémissante).
Placez l'herbe et l'eau dans une casserole. Couvrir et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 20-30 min. jusqu'à ce que le liquide s réduites d'un tiers. Passer à travers un tamis et boire une tasse ou d'utiliser à l'extérieur. La décoction restante peut être stocké dans un endroit frais pendant un jour ou deux.
Convient pour écorces, les racines, les feuilles et les graines dures. Peut être utilisé pour Tisane, tisanes, thermes, crèmes, sirops.
Exemple de beaux mélanges: Réglisse et Anise graines.