Senza glutine
2uova
3 dl zucchero
150gr di burro
1 1/2dl de lait
4 1/2 dl mélange de farine sans gluten (voir la recette dans d'autres articles)
3 cuillères de cacao
1 cuillère de sucre vangliato ou vanglia
1 cuillerée de levure chimique ou 1/2 cucchiaio di bicarbonato
Sbattere le uova e zucchero a neve
Aggiungere latte e burro sciolto.
Miscelare gl’ingredienti secchi e aggiungerli mescolando alla miscela liquida di uova.
Versare il tutto su una teglia con bordo su carta da forno. Cuocere nel forno a 175° per circa 15min.
Glassa da stendere sopra una volta pronta la base:
75gr burro
2 cucchiai di latte
2 cuillères de cacao
2 cucchiai di caffe (pronto)
2 cucchiaini vaniglia
Sciogliere tutto in un pentolino.
Dopo aver applicato la glassa sulla base, cospargere il tutto con fiocchi di cocco, quindi tagliare a quadrati e servir😊 buona merenda!
